ซากปราสาทฟูกุโอกะ (Fukuoka Castle Ruins หรือ Maizuru-jo) ตั้งอยู่ภายในสวนสวนมาอิซูรุ (Maizuru Park) คือซากปราสาทอันเก่าแก่ซึ่งถือเป็นมรดกทางประวัติศาสตร์ที่สำคัญของเมืองฟุกุโอกะ ตัวปราสาทประกอบด้วยหอคอยขนาดต่างๆ แต่มีเพียงหอคอยหลักเท่านั้นที่เปิดเป็นจุดชมทิวทัศน์อันงดงามของเมือง นอกจากนี้ที่ปราสาทฟูกุโอกะยังถือเป็นสถานที่ยอดนิยมสำหรับชมดอกซากุระบาน ด้วยทางเดินซึ่งเรียงรายไปด้วยต้นซากุระตลอดแนว นักท่องเที่ยวจึงรู้สึกราวกับเดินอยู่ในอุโมงค์ดอกไม้